Натуральна кориця — ароматна східна спеція, яка наповнює страви та напої особливим пряним запахом і смаком. Її унікальні цілющі властивості які використовуються в народній медицині та косметології вже багато століть. Завдяки багатому складу кориця зміцнює імунітет, покращує роботу серцево-судинної системи, прискорює обмін речовин, а також допомагає зберегти молодість шкіри. Це все притаманне виключно натуральній кориці, яку часто плутають зі схожою спецією – касією. У цій статті ми розглянемо відмінності цих спецій і чому варто вибирати натуральну корицю, а не продукт з мас-маркету під назвою «кориця». Походження справжньої кориці Кориця належить до сімейства лаврових, роду коричних (Cinnamomum), різновид якого налічує близько 300 видів. Це вічнозелені рослини у вигляді дерева або чагарнику,…